北海道の豊かな海で育った鮭のイクラです。

　薄皮がぷちっとはじけると口の中にとろ〜っと旨味エキスが広がり…ごはんがすすむ、素材の良さと職人さんのこだわりをストレートに感じる正直な味のイクラ。＜羅臼の海洋深層水を使用＞

　羅臼で水揚げされる鮭の卵から極上の大粒イクラのみを厳選し、秘伝の醤油だれに丁寧に漬け込んだ本当においしいイクラです。

　口の中でとろけるイクラそのものの濃縮した旨味が楽しめるのは、素材を生かす無添加だからこそ。透明感のある仕上がり、特有の生臭さがないのは鮮度と品質の良さの証しです。

　ハリがしっかりしていながら薄皮の残らないイクラ本来の旨みを生かした味は、今までイクラが苦手だった方をイクラのとりこにさせてしまったほど！

　500gはイクラ丼ならたっぷり8人前、皆が集まるホームパーティーで手巻き寿司やチラシ寿司にもぴったり。2-3人なら200gの食べ切りサイズをどうぞ！

　イクラのおいしさを引き立てるのが、鮭とイクラの親子丼。鮭のほぐした身とイクラをあわせでどうぞ。また大根おろしと和えた「イクラおろし」など楽しみ方は色々のイクラ、食卓に「彩」を添えてくれますよ。

同梱におすすめ！
鮭の国・北海道からお届けする「献上鮭」本別海産・新巻鮭